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雾都宾馆举办第十届全员服务技能竞赛
近日,雾都宾馆举办第十届全员服务技能竞赛,通过“以赛促学、以赛提能”的方式,激发全员钻研业务、精进技能的内生动力,不断夯实服务标准化基础,进一步提升宾馆整体服务水平。
本次竞赛以“匠心筑梦·艺绽芳华”主题,精心设置了安全知识、前厅服务、宴会摆台、会议服务、中式烹饪、电气技术、灭火实操等11个竞赛项目,突出了全覆盖、专业性、实效性三大亮点。一是突出全覆盖。初赛阶段采取“全员参与”机制,所有一线员工均需参与初赛考核,营造了全员学习、全员提升的良好氛围,进一步夯实了宾馆服务质量的基础。二是突出专业性。在评分机制上参照国家级职业技能大赛标准,制定了科学严谨的评分细则,不仅提升了赛事的专业水平,而且为员工树立了更高的服务标杆。三是突出实效性。在比赛项目的设置上,始终坚持“实战实效”,工程类竞赛项目主要围绕日常维修中的常见问题进行设置,通过模拟真实场景,不仅检验员工的技术能力,也促进了跨岗位技能的融合与提升,为打造综合型技术团队打下坚实基础。
下一步,雾都宾馆将以此次竞赛为新起点,将竞赛中彰显的工匠精神深度融入日常服务实践,持续开展专项培训与技能强化,建立健全“以赛促训、以训促效”长效机制,推动员工技能水平与服务质量持续提升,助力宾馆实现高质量发展。