巫溪县举办“节约新风尚 巫宴好食光”反食品浪费宣传活动
近日,巫溪县机关事务中心举办了“节约新风尚 巫宴好食光”“巫宴二十四味”甄选暨机关食堂反食品浪费厨艺大比拼活动。全县机关食堂、乡镇(街道)、企事业单位及职工代表共33名选手制作了66道创意菜品,围绕巫文化、盐文化、药文化和二十四节气养生文化,融入节约理念,以创意菜品开发为载体,以提高食材利用率,减少餐饮浪费为目标,充分展现了巫溪饮食文化的独特魅力与新时代的精神风貌。活动现场发布了“反食品浪费巫溪行动宣言”,传递出反食品浪费的时代强音。
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